{"id":83562,"date":"2023-12-14T07:28:00","date_gmt":"2023-12-14T06:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nivaagaard.dk\/saerudstilling\/vi-laver-en-kartoffelmark\/"},"modified":"2026-03-11T08:35:14","modified_gmt":"2026-03-11T07:35:14","slug":"vi-laver-en-kartoffelmark","status":"publish","type":"saerudstilling","link":"https:\/\/nivaagaard.dk\/en\/special-exhibitions\/vi-laver-en-kartoffelmark\/","title":{"rendered":"Vi laver en kartoffelmark"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

Vi laver en kartoffelmark<\/span><\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Nivaagaards Malerisamling inviterer alle borgere i Niv\u00e5 til at dyrke kartofler i sommeren 2021. Det sker p\u00e5 en 900 m2 mark, som museet netop har anlagt p\u00e5 pl\u00e6nen vest for Niv\u00e5 centeret. Her kan b\u00f8rn og voksne v\u00e6re med til at l\u00e6gge, hyppe og passe kartoflerne fra maj til august \u2013 afsluttende med en h\u00f8stfest 28. august 2021 i forbindelse med den \u00e5rlige Niv\u00e5dag.<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Ideen til marken kommer fra kunstneren Danh Vo og kokken Christian F. Puglisi, der begge er vokset op i Niv\u00e5. Vo kom hertil som flygtning fra Vietnam og Puglisi fra Sicilien. De arbejder i hver deres felt, men er begge optaget af natur og dyrkning af jorden. Det er \u00f8nsket fra dem begge, at kartoffelmarken skal bidrage til en st\u00f8rre forst\u00e5else for lokalproduktion af f\u00f8devarer, naturens tilstand, b\u00e6redygtighed og socialt samv\u00e6r.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Michelinkok Christian F. Puglisi kom til Niv\u00e5 som 7-\u00e5rig, og han husker stadig duften af alverdens krydderier i opgangen i Islandsh\u00f8jparken, hvor han boede sammen med naboer af forskellige oprindelige nationaliteter. Kartoffelmarken er en spiselig hyldest til verdens forskelligheder og en jordn\u00e6r p\u00e5mindelse om, at vi mennesker er afh\u00e6ngige af jorden og dens afgr\u00f8der. Puglisi peger p\u00e5, at vi i denne del af verden opfatter kartoflen som noget meget dansk, men den er \u2013 som alt muligt andet \u2013 kommet til os udefra og er en af de mest internationale r\u00e5varer. Kartoffelmarken l\u00e6gges med ca. 35 kartoffelsorter med forskellig smag, former og farver. Til den afsluttende h\u00f8stfest vil Puglisi selv st\u00e5 ved gryderne og lave mad af kartoffelh\u00f8sten.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

S\u00c5DAN KAN DU V\u00c6RE MED<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Vi l\u00e6gger kartofler i jorden:<\/span><\/p>\n

TORSDAG 27. MAJ KL. 15-18<\/strong><\/h4>\n

Kaffe og donuts til alle, der hj\u00e6lper, leveret af drengene fra mikrovirksomheden <\/span>Mind your own business<\/em>.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Der hyppes kartofler i tidsrummet kl. 15-18<\/span><\/p>\n

TIRSDAG D. 8. JUNI<\/strong><\/h4>\n

TIRSDAG D. 15. JUNI<\/strong><\/h4>\n

TIRSDAG D. 22. JUNI<\/strong><\/h4>\n

Man bestemmer selv, hvor l\u00e6nge man vil hyppe. Alle deltagere f\u00e5r et gratis m\u00e5ltid mad. Servering fra kl. 16.30.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

H\u00d8STDAG TIRSDAG 24. AUGUST KL. 15-18<\/strong><\/h4>\n

H\u00d8STFEST L\u00d8RDAG D. 28. AUGUST KL. 15-18<\/strong><\/h4>\n

Det hele sker p\u00e5 marken vest for Niv\u00e5 Centeret.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

DANH VO PR\u00c6SENTERER \u2013 TV\u00c6RFAGLIGE INSPIRATIONER<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Kartoffelmarken er en del af et fler\u00e5rigt samarbejde mellem Nivaagaards Malerisamling og den dansk-vietnamesiske kunstner Danh Vo under titlen <\/span>Danh Vo pr\u00e6senterer<\/em>.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

I 2020 pr\u00e6senterede Vo yndlingskunstnere p\u00e5 museet fra sin egen samling, som har stor betydning for hans kunst. I 2021 pr\u00e6senterer Vo inspirerende personligheder fra andre fag uden for Malerisamlingens mure: en kok og en videnskabsmand introduceret af organisationen ART2030, der forener kunst med FN\u2019s verdensm\u00e5l. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
L\u00e6s mere her<\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

TAK TIL:<\/span><\/h4>\n

Det Obelske Familiefond <\/span><\/h4>\n

ART2030<\/span><\/h4>\n

Fredensborg Kommune, Nordsj\u00e6llands Vej og Park<\/span><\/h4>\n

for velvilligt samarbejde omkring udl\u00e5n af pl\u00e6nen til brug for dette \u00e5rs etablering af kartoffelmark. Marken er etableret af NSVP og ligger i forl\u00e6ngelse af kommunens fokus p\u00e5 styrkelse af biodiversitet.<\/span><\/p>\n

Kartoffelmarken bliver til i samarbejde med Niv\u00e5 Skole, Niv\u00e5 Nu, Niv\u00e5 Bibliotek, Kunstambassad\u00f8rerne og borgere i Niv\u00e5.<\/span><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

0.-1. klasserne fra Niv\u00e5 Skole er med til at l\u00e6gge nogle af de f\u00f8rste kartofler i maj, kombineret med undervisningsforl\u00f8b om kartoflen. De unge kunstambassad\u00f8rer fra projektet \u2019Hjemme i kunsten\u2019 hj\u00e6lper under hele forl\u00f8bet med arbejdet i kartoffelmarken. Niv\u00e5 Nu laver sammen med lokale beboere mad over b\u00e5l, n\u00e5r der serveres gratis mad til hyppedagene, mens drengene fra \u2018Mind your own business\u2019 serverer kaffe og donuts til alle, der hj\u00e6lper til p\u00e5 l\u00e6ggedagen.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"brizy-blank-template.php","categories":[],"tags":[],"class_list":["post-83562","saerudstilling","type-saerudstilling","status-publish","hentry"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"brizy_media":[{"id":72381,"url":"https:\/\/nivaagaard.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/topbanner_web2-1.jpg","name":"topbanner_web2-1.jpg","meta":{"brizy_attachment_uid":"wp-62303473607972a503a1bfddd5536c49.jpg","brizy_post_uid":["dd8427e7c158f13a81fd21bd838776a3"]}},{"id":72383,"url":"https:\/\/nivaagaard.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/topbanner_web3-1.jpg","name":"topbanner_web3-1.jpg","meta":{"brizy_attachment_uid":"wp-42d1f58d91737e2395d7a016b86bbc23.jpg","brizy_post_uid":["dd8427e7c158f13a81fd21bd838776a3"]}}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nivaagaard.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/saerudstilling\/83562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nivaagaard.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/saerudstilling"}],"about":[{"href":"https:\/\/nivaagaard.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/saerudstilling"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nivaagaard.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nivaagaard.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nivaagaard.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}